La simbología del dragón en la iglesia de San Francisco centrará el contenido de las explicaciones que se ofrecerán a los visitantes que quieran conocer en profundidad detalles curiosos sobre el significado de este tipo de ornamentación en espacios religiosos.
En Guadalajara hay más ejemplos de decoración basada en la figura del dragón en iglesias y edificios religiosos. A las cabezas de dragón que decoran las nervaduras de la bóveda de la capilla mayor de la iglesia de San Francisco, se suma la decoración de capilla de Diego García de la parroquia de Santiago. En la provincia, la capilla de la Concepción de la catedral de Sigüenza es otro ejemplo muy representativo.