Cientos de guadalajareños salieron a la calle para despedir el Carnaval 2018, con una fecha marcada siempre en el calendario festivo, como es el ya tradicional Entierro de la Sardina. En una comitiva encabezada por enmascarados y plañideras, que escoltaban además a Don Carnal y Doña Cuaresma, la sardina recorrió las calles de la capital para su posterior quema en la Plaza Mayor.
Además la presencia de distintos colegios de la ciudad otorgó luz a la triste jornada en la que el carnaval se despide para dejar paso a la Cuaresma. Proceso representado en la Plaza Mayor con un tira y afloja entre los seguidores de Don Carnal y Doña Cuaresma momentos antes de prender fuego a la sardina para poner fin a las fiestas.